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【保存版】キャバクラ開業準備の完全ロードマップ|段取りと失敗しない進め方

開業申請と、メモ帳、珪藻土コースター

キャバクラを始めたい!と思っても、何から手をつければいいのか迷う人は多いものです。
「資金・物件・備品・人材・集客」などやることは山ほどありますが、実は大切なのは順番
本記事では、開業までのステップをわかりやすく整理し、要所でのポイントを解説します。

キャバクラ開業の準備ステップ7つ

1. コンセプト決定

  • 高級路線か、アットホーム路線か、世界観を明確化。
  • 店名・ロゴ・カラー・内装トーンまで一貫させる。

2. 資金計画・事業計画の作成

  • 初期費用(内装・備品・広告)+運転資金を試算。
  • 金融機関や投資家への説明資料として事業計画書を用意。

3. 物件選び

  • 駅距離・動線・周辺テナント・想定客層とのマッチを確認。
  • 賃料と売上見込みのバランス、近隣クレームの可能性も考慮。

4. 許認可手続き

  • 風営法の営業許可、深夜営業の届出、税務関係の登録。
  • スケジュール遅延を防ぐため、書類準備は最優先で。

5. 内装・設備

  • 照明・音響・ソファ・テーブル・カウンター・VIPルーム。
  • 豪華さだけでなく、動線と座り心地=滞在満足を最適化。

6. 備品の準備

  • グラス、灰皿、メニュー表、コースター、おしぼりトレー等。
  • 店名入り・統一デザインでブランド想起清潔感を強化。

※備品を深掘りした記事は こちら(開業に必要な備品リスト)

7. 人材採用・集客準備

  • キャスト・スタッフ採用、研修計画、シフト設計。
  • SNSアカウント整備、オープン告知、プレオープン施策。

準備を効率化するコツ

  1. 優先度×スケジュール:クリティカルパス(許認可・内装)から着手。
  2. 外注と内製を切り分け:内装・デザインはプロ、運用は自社で標準化。
  3. 小物は早めに決める:コースター等の手元アイテムは雰囲気を決定づけます。

まとめ:開業は段取り八分

勢いだけでは成功しません。正しい順番で進めれば、ムダな出費や手戻りを防ぎ、スムーズにオープンへ。特にお客様の手元にある小物――コースターなどの細部は、清潔感と高級感を伝えるミニ看板です。

高級感の演出アイデアは こちら(高級感の出し方) にもまとめています。

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