業務用コースターの原価・値段シミュレーション

• 業務用コースターの価格・値段比較
  • ケース①：月300組（750人）来客のある店舗の場合
  • ケース②：月1000組（3000人）来客のある店舗の場合

業務用コースターの価格・値段比較

飲食店を経営・運営されている方が重要視する点に、消耗品などの原価が挙げられます。

• 紙コースター
• コルクコースター
• 珪藻土コースター
• ラバーコースター

など種類が多く、どのコースターを選んだら良いのか、悩んでいる方も多いのではないでしょうか？

そこで、一般的によく使われている紙コースターと弊店が販売している珪藻土コースターを比較してみました。

使い捨ての紙コースターと使い回しの出来るコースターでは、どちらがお得なのでしょうか？

コースターの材質の特徴やそれぞれのメリットなどについては、こちらの記事にまとめてあるのでご覧ください。

ケース①：月300組（750人）来客のある店舗の場合

月に300組500人のお客さんが来店する場合、1日あたり25人程度来店する想定でシミュレーションしてみます。

紙コースターでは、一人一人コースターを使い捨てにってしまうため、最低でも750枚、余剰分を考えると1000枚ほどコースターを用意する必要があります。

再利用の出来る珪藻土コースターでは、最低でも50枚ほど用意しておけば、回ると考えられます。

また、1年後に余剰分を購入する計算をしています。

紙コースターの方は、1000枚ロットの購入、珪藻土コースターの方は、50枚ロットを購入したシミュレーションとなります。

上記のように初期費用では、珪藻土コースターの方が高いのですが、再利用が出来るため、ランニングコストが安く使うことが出来ます。

ケース②：月1000組（3000人）来客のある店舗の場合

次のケースとして、月に1000組3000人のお客さんが来店する場合、1日あたり100人程度来店する想定でシミュレーションしてみます。

紙コースターの方は、最低でも3000枚、余剰分を考えると4500枚ほどコースターを用意する必要があります。

珪藻土コースターの方は、最低でも150枚ほど用意しておけば、回って来ると考えられます。ただ、ロット数などを考えると、200枚ロットの方が取得単価が安くなるため、200枚ロットで計算しています。

また、先程と同様、1年後に余剰分を購入する計算をしています。

紙コースターの方は、4500枚ロットの購入、珪藻土コースターの方は、200枚ロットを購入したシミュレーションとなります。